29 сентября в Испании отмечается Всемирный день тапас — легких национальных закусок. Для испанцев это не просто традиционная еда, а образ жизни, философия.
В испанском языке существует даже глагол «tapear», что означает — общаться под вино и эти самые закуски. Разновидностей тапас великое множество: это любая нарезка, канапе, тарталетки с разнообразнейшими начинками, шпажки, с нанизанными кусочками мяса-птицы-рыбы-грибов-овощей, мини-бутерброды и многое другое. Предлагаем классические варианты тапас, которые подают в Испании.
