1
кг помидор
1,5
кг небольших острых перцев
300
гр уксуса
200
гр. Сахара
300
гр масла
немного
чеснока
лавровый
листочков
Помидоры
помыть очистить и порезать. Острые перцы
помыть и укоротить у них веточки.
В
кастрюлю выложить порезанные помидоры,
уксус, сахар, соль, мелко порезанный
чеснок, лавровый лист. Варить на небольшом
огне десять минут, добавить перцы и
варить еще 5-7 минут. Массу размешать
разлить в стерильные банки и закатать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий