Салат из хамона, инжира и козьего сыра

несколько ломтиков хамона;
- горсть рукколы, около 30-40 г;
- 50-70 г козьего сыра;
- 1 плод инжира;
- соль;
- перец;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- пару капель лимонного сока;
- 1 ч. л. горчици с целыми зернами.

 Способ приготовления:

1. Хамон порезать тонко, жир можно срезать, но если вы его любитель, то оставляем все как на фото.

2. Инжир порезать вдоль тонко, козий сыр раскрошить.

3. Выложить на тарелку рукколу, козий сыр, хамон и инжир, полить заправкой (смешать горчицу, лимонный сок, соль, перец и оливковое масло).