Салат с моцареллой, авокадо и вялеными томатами

Необходимые ингредиенты:

200 г шариков мини-моцареллы
1 авокадо
½ красного лука
100 г вяленых томатов
150 г помидоров черри
75 г любого микс-салата
4–5 ст. л. оливкового масла
3–4 ст. л. бальзамического уксуса
соль, перец

Как приготовить:

1. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте тонкими ломтиками. Красный лук нарежьте соломкой, помидоры черри - пополам, вяленые томаты на 2–3 части. Салат промойте и обсушите.

2. Смешайте все подготовленные ингредиенты с моцареллой, заправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Перемешайте и подавайте.