Домашнее арахисовое масло

Cладкая намазка из поджаренного арахиса очень просто готовится в домашних условиях.

 

Ингредиенты

• очищенный сырой арахис 2 стакана
• соль 1/2 ч.л.
• подсолнечное масло 1-2 ст.л.
• мед или сахарная пудра 1-2 ст.л.

• По желанию можно добавить:
• какао-порошок 1-2 ст.л.
• молотую корицу 1-2 ч.л.
• нутеллу 1-2 ст.л.

30 мин 8-10 порции

1. Выложить арахис на застеленный пергаментной бумагой противень и поджарить при 180 градусах до золотистого цвета. 

2. Переложить орехи в блендер и взбить до получения пастообразной массы, около 2-3 минут. 

3. Добавить соль, подсластитель, масло и другие добавки. Еще раз хорошо взбить. Переложить в контейнер и хранить в холодильнике.