На 5 персон: шпинат — 600 г, листы лазаньи готовые сухие — 250 г, сыр фета — 200 г, сыр пармезан — 200 г, яйца — 3 шт., лук зеленый — 1 пучок, соль, перец черный молотый
Листы лазаньи и яйца отварить. Воду слить, листы промыть. Листья шпината сварить (3 минуты). Лишнюю влагу отжать. В миске смешать шпинат, нарезанный зеленый лук, раскрошенную фету, соль, перец и яйца. Пармезан натереть на терке. В форму выложить часть листов лазаньи, сверху смесь со шпинатом, посыпать частью пармезана. Накрыть слоем листов лазаньи, сверху — слой начинки и пармезан. Запекать 45 минут при 180 °С.
Листы лазаньи и яйца отварить. Воду слить, листы промыть. Листья шпината сварить (3 минуты). Лишнюю влагу отжать. В миске смешать шпинат, нарезанный зеленый лук, раскрошенную фету, соль, перец и яйца. Пармезан натереть на терке. В форму выложить часть листов лазаньи, сверху смесь со шпинатом, посыпать частью пармезана. Накрыть слоем листов лазаньи, сверху — слой начинки и пармезан. Запекать 45 минут при 180 °С.

Комментариев нет:
Отправить комментарий