суббота, 3 сентября 2016 г.

ФАРШИРОВАННЫЕ ОКОРОЧКА

фаршированные окорочка - рецепт, который, как мне кажется, вы оцените.
3256587_Farshirovannie_okorochka0 (604x453, 37Kb)

Ингредиенты:
  • окорочка - 4 шт. средних размеров
  • свинина - около 150 грамм
  • чеснок - пара зубчиков
  • апельсин - 1 шт.
  • майонез
  • соль и приправы - по вкусу
Способ приготовления фаршированных окорочков:
Первое, что нам нужно сделать - снять кожицу с куриной ножки по методу "чулка". Это, на самом деле, просто.
3256587_Farshirovannie_okorochka3_1_ (585x460, 26Kb)


Теперь отделите мясо от косточки и порежьте на небольшие кусочки. Туда же добавляем так же нарезанную свининку.
3256587_Farshirovannie_okorochka1 (604x453, 31Kb)

Маринуем мясо в майонезе, солим, перчим - около 30 минут.
Чистим апельсин и режем его на кусочки, добавляем к мясу. Туда же выдавите чеснок.
3256587_Farshirovannie_okorochka2 (604x453, 28Kb)

Перемешайте все и наполните заранее снятую кожу мясной начинкой. Чтобы не развалилось - скрепите при помощи зубочистки.
3256587_Farshirovannie_okorochka4 (604x453, 36Kb)

3256587_Farshirovannie_okorochka5 (604x453, 40Kb)

Теперь обжарьте их на сковородке с обеих сторон до красивой корочки. 
Потом сложите окорочка в форму для выпечки и доведите до готовности их в духовке. Температура - 180 радусов, время - около 20 минут.
3256587_Farshirovannie_okorochka (604x453, 43Kb)
Создать демотиватор

Вот все и готово! Вкус и правда божественный. Попробуйте!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...