Пирожки "Наполеон"

Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени. 
 Используется слоеное тесто и заварной крем.  

 

Ингредиенты:

• Тесто слоеное — 500 Грамм
• Крахмал картофельный — 2 Ст. ложки
• Сахар — 200 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Молоко — 250 Миллилитров
• Сахар ванильный — 1 Чайная ложка

Молоко нагрейте в сотейнике.

Взбейте в миске яйцо, добавьте сахар, ванильный сахар, крахмал. Продолжайте интенсивно взбивать.

Влейте смесь к молоку, продолжайте мешать.

Варите до загустения крема. Затем охладите.

Слоеное тесто режем квадратиками.

 Каждый квадратик раскатайте в прямоугольный пласт.

По центру выкладываем остывший крем.

 Сворачиваем тесто рулетиком.

 Режем на шесть ровных частей.

 Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите будущие пирожки и смажьте их молоком.

Выпекайте 20 минут в духовке, температура 200 градусов. Приятного вам аппетита!