Венгерский суп-гуляш с говядиной

Ингредиенты:

300 г говядины

2 моркови

2 средние луковицы

2 крупные картофелины

2 ст.л. растительного масла

2 л воды

1 уп. Кетчуп Лечо

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарежьте говядину кубиками.

Почистите морковь, картофель и лук. Нарежьте овощи кубиками.

Вскипятите 2 литра воды. Отдельно налейте на дно кастрюли растительное масло и разогрейте его. Обжарьте лук и морковь до появления золотистого оттенка, добавьте кетчуп лечо.

Затем добавьте говядину и перемешайте.

Накройте крышкой и тушите говядину на медленном огне в течение часа. Затем переложите в кастрюлю с кипящей водой.

За 20 минут до готовности супа добавьте картофель.

Подавайте гуляш со свежим чесночным хлебом.