250 г маскарпоне
50 мл сливок 22%
1 ч. л. сахарной пудры
150 г вареной сгущенки
100 г юбилейного печенья
100 г овсяного печенья
150 г свежей малины
2 веточки мяты для украшения
50 мл сливок 22%
1 ч. л. сахарной пудры
150 г вареной сгущенки
100 г юбилейного печенья
100 г овсяного печенья
150 г свежей малины
2 веточки мяты для украшения
Как приготовить:
1. Для мусса взбивайте миксером маскарпоне со сливками и сахарной пудрой 3–4 минуты. Добавьте вареную сгущенку и аккуратно перемешайте до однородности. Уберите на 10–15 минут в холодильник.
2. Печенье измельчите в блендере в крошку.
3. Насыпьте в бокалы или креманки немного песочной крошки, добавьте несколько ягод малины и слой мусса. Таким образом продолжайте выкладывать слои, пока бокалы или креманки не заполнятся. Подавайте, украсив мятой.

Комментариев нет:
Отправить комментарий