Грузинские купаты

Ингредиенты: мясо свинины – 500 г, лук репчатый – 2 шт., корица молотая – ½ ч. л., гвоздика – ½ ч. л., перец черный молотый – ¼ ч. л., чеснок – 1 зубчик, яйца – 1 шт., зерна граната – 2-3 ст.л., перец красный стручковый – ½ стручка, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку, добавив лук. Добавить соль, перец, стручковый перец, пряности, чеснок, яйцо. Все тщательно перемешать. Добавив зерна граната, сформировать шарики и придать им продолговатой формы. Обжарить купаты на разогретой сковороде. Блюдо можно подать с острым соусом.