Вам понадобятся:
20 помидорок черри
20 варено-мороженых креветок
200 г сливочного сыра
- соль
Приготовление:
- Помидорки черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть.
- Внутри слегка подсаливаем помидорки, переворачиваем «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.
- Креветки отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Чистим, удаляем головы. Хвостики можно оставить, чтоб было красивее.
- Наполняем помидорки сливочным сыром. Это удобно делать при помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком.
- Втыкаем в сыр креветку хвостиком вверх. Закуска готова.
Комментариев нет:
Отправить комментарий