Cуп-пюре из сладкого картофеля с маскарпоне

Необходимые ингредиенты:

250 г маскарпоне
2 сладкие картофелины (батат) (400 г)
2 куриных филе
100 г тонконарезанной чоризо
1,5 л воды
1 луковица шалота
1 зубчик чеснока
1 долька лимона
4 перышка зеленого лука
4 ломтика хлеба
5 ст. л. оливкового масла
соль, перец