Горячая брускетта с моцареллой

1. Моцарелла для пиццы 
2. Хлеб
3. Помидоры
4. Базилик

Как приготовить:

1. Возьмите несколько кусочков хлеба. Можно уже черствого, но не испорченного.

2. Положите на хлеб несколько порезанных ломтиков помидора и листочки базилика, сверху положите моцареллу 

3. Поставьте все в духовку с температурой выше 200 градусов в режиме «гриль» до того момента, когда сыр начнет румяниться.

4. Подавайте на стол с листьями салата корн и мангольд.

Комментарий шефа:
Это легкая закуска к чаю. Можно делать везде, где есть духовка.